C Vitamini Nedir?

Updated: Apr 4

Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamini, insan vücudunda çok önemli görevleri bulunan bir besin ögesidir. Suda çözünen vitamin türleri arasında yer alan askorbik asit vücut tarafından üretilememektedir.


C vitamininin görevleri nelerdir?
  • C vitamini yaraların iyileşmesi ile kıkırdak, kemik ve dişlerin onarımını sağlar, sağlıklarını korumaya yardımcı olur.

  • Yaraların iyileşme sürecinde de önemli görevler üstlenir.

  • Kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

  • Kan lipidlerini dengeler.

  • Kalp hastalıklarına yakalanma olasılığını önemli bir oranda düşürdüğü bilinmektedir.

  • Gut hastalığının gelişim riskini de önemli ölçüde azaltır. Gut ataklarını önler.

  • Demir emilimini arttırır.

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.

  • Enfeksiyonlara karşı önemli bir koruma sağlar.

  • Beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik etmeye yardımcı olur.

  • Bilişsel fonksiyonları güçlendirir.

  • Yaşlanmaya bağlı olarak sıklıkla görülen demans (unutkanlık) sorunu ile mücadele eder.

  • Düşünme yeteneğini ve hafızayı güçlendirdiği, demansı önlediği görülmektedir.

Günlük C vitaminini ne kadar alınmalı?

C vitamini miktarı kadınlar için 75 mg, erkekler için ise günlük 90 mg'dır. Emzirme dönemi, yanıklar ve ateşli hastalıklarda ihtiyaç duyulan c vitamini miktarı 5-10 kat artırılabilir.

C vitaminini hangi besinlerde bulunur?
  • Portakal, Mandalina, Greyfurt, Kivi, Çilek gibi meyveler

  • Limon

  • Kırmızı ve yeşil biber

  • Domates

  • Roka, maydanoz, marul gibi yeşillikler

  • Taze kuşburnu

  • Brokoli, lahana, ıspanak gibi sebzeler

C vitaminini Yetersizlik Belirtileri?
  • Büyümede duraklama, enfeksiyonlara karşı direncin azalması

  • Diş etlerinin şişmesi ve kanaması daha da ilerisinde diş kaybı

  • Ateş

  • Halsizlik

  • Çabuk yorulma

  • İştahsızlık

  • Hastalıklara karşı dirençsizlik

  • Yaraların iyileşmesinde gecikmeler

  • Vücudun bazı bölgelerinde özellikle kıl diplerinde kanamalar

  • Kansızlık

C vitaminini eksikliğinde oluşan hastalıklar nelerdir?
  • İskorbüt Hastalığı


Kaynakça:

  1. Hangi Vitamin Ne İşe Yarar? Hangi Besinde Hangi Vitaminler Bulunur? - Memorial

  2. Vitamin Eksikliğinden Kaynaklı Hastalıklar (gidabilgi.com)

  3. Vitamin ve Mineraller – GTBD

37 views0 comments

Recent Posts

See All